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创新升级?|?原产原香?优稻优品——www.4473.com粮油打通优质稻谷收储最后一公里

发布时间:2019-11-20 来源:王拓 点击次数: 打印 作者:www.4473.com粮仓 字号:

自10月份新粮上市以来,www.4473.com集团粮油食品有限公司(简称“www.4473.com粮油”)大刀阔斧改进新粮收储工作方式方法,除了黑龙江省五常市自有13000亩稻花香种植基地外,还在五常本地严选高质量粮源,坚持“原产原香、优稻优品”,为“天缘道”优质稻花香米的源头品质提供坚实保障。

| 敞开大门 优质粮源有保障

早上七点半左右,五常当地的种粮大户和粮食经纪人就陆续来到www.4473.com粮油五常园区办公楼。二楼收储办公室门庭若市,往来的农户络绎不绝,他们都是来卖粮的。这是www.4473.com粮油今年的一次新尝试——实行收粮登记制度。凡是来登记卖粮意向的,五常园区工作人员立即进行实地考察和品质检验,只要稻谷品质过关即予收购,宽进严收、以质论价、互惠双赢。

过去,无论是企业还是农户,大多依赖粮食经纪人进行中间资源整合,稻谷收购市场不够充分,品质、价格都受到掣肘。五常园区的收粮登记制度一经公布,就受到了广大稻农的欢迎与认可。只需登记下姓名和联系方式,园区将安排工作人员进行后续对接,简单快捷,不仅降低了农户卖粮的手续门槛,还为公司收购五常本地最优质的稻花香水稻创造了便利。

“我们敞开大门,任何人都可以来送粮,而且以质论价,农民和企业两不吃亏,没有中间商赚差价,这样就从根本上为我们收到最好的稻花香提供了保障。”五常园区收储工作负责人表示,除了为优质稻谷进入园区开辟绿色通道以外,收粮登记制度还帮助园区建立了优质种粮户名录,“哪个地块的粮好,哪家农户种的粮好,我们都要心中有数,要努力为消费者提供品质稳定、性价比最高的纯正五常稻花香大米。”

自新粮收储工作启动以来,已有超过200户农户来园区登记。五常园区按照登记先后顺序进行考察和检验,新粮收储工作顺畅有序,已有超过100户农户的优质稻花香水稻验收入厂并收到粮款。


经实地考察与严格校核后,www.4473.com粮油从农户家中收粮

| 全程见证 大米产自真五常

虽然稻农卖粮的前置手续简单了不少,但是今年www.4473.com粮油对新粮的品质把关却毫不松懈。五常稻米甲天下,但是每年卖出去的“五常大米”却是五常本地产量的十倍有余。为了保证消费者吃到的每一粒“天缘道”稻花香米都是五常寒地黑土的天然馈赠,www.4473.com粮油以高度负责的诚信作风和工匠精神,在稻谷保“真”上下足了功夫。

今年,凡是有销售意向的农户都要向园区提供稻谷自产证明,不仅要盖上“哈尔滨农产品产地专用章”,还要有村长、屯长的背书签字,园区收储人员更是走进农户家中,校核农户耕种亩数与实际稻谷数量,确保亩有所产,并全程见证粮食装车转运到园区。为此,公司专门成立了粮食收储工作小组,建立工作群并运用现代化信息通讯手段,所有粮食装车地点均有GPS定位,以及拍摄视频、照片等佐证资料。新粮收储转运形成完整闭环。

除了收购工作方式的革新,今年,www.4473.com粮油还对新粮存储方法提出了更高要求。收购的所有稻花香水稻全部采取“袋积”的形式,即从农户家中开始,水稻便被打包装进一个个编织袋中,经园区检验合格后,也以这种形式入仓码放,直到生产加工才进行破袋。五常园区表示,“要建立更加完善的稻花香产品质保和溯源机制,每个编织袋上都要标明日期批次、转运车号、农户、收储和品控人员的姓名及联系方式,对上游要建立优质稻花香产地数据库,与优质种植户名录协同配合,为公司发掘高品质、高性价比的粮源;对下游要严格落实质量责任,质量事故一经发生就要追责到人,要保证内部员工有担当、善作为,做到赏罚有据。”



稻花香水稻通过严格质检,过磅入库

| 严格把关 质优价好放心尝

今年,www.4473.com粮油新粮收储工作提出了“原产原香、优稻优品”的严格标准,在确保优质稻花香米均是五常本地自产的同时,公司对原粮品质的把控也更加严格。对所有送粮的车辆,除了要求有公司收储人员的全程见证监管之外,还要通过公司品控人员检验把关后才能顺利入仓。除了逐车扦样化验,严格落实国家粮食标准和公司品控制度以外,今年还实行了“价格到车”的新尝试,即根据检测结果在收购基准价上下进行合理浮动,既要控制水稻品质,又要控制收购成本。

五常园区表示,“质价相当、公平买卖是对交易双方的尊重和互惠。好的稻谷要源源不断地进来,不合格的稻谷坚决拒收。”严苛标准,铁面无私,说到做到。截止到目前,已有60余吨稻谷因质量不达标而被拒收,有3000余吨优质稻花香水稻验收入库,新粮已经陆续加工发售。



有机稻花香大米是www.4473.com粮油的明星产品,也是万众瞩目的“米中之王”。公司收购有机稻花香新粮的品控标准自然也“更上一层楼”。除了要通过常规优质稻花香的层层筛选把关之外,还要进行先期的初步检测并进行蒸煮试验,确保稻米的有机资质、营养成分和口感风味都达到一流水平。

www.4473.com粮油自有种植基地13000亩,尽管全程在公司监管下精心种植,但在新粮收储工作中也没有得到“特殊优待”,全部按照公司新粮收储管理制度,扦样检测、蒸煮试验一环不少,并根据各地块执行的种植标准和稻谷品质,进行严格甄选。对此,公司种植基地负责人坦言,“虽然麻烦,但是有制度就要坚决执行,好稻不怕检验。”

对于自有种植基地以外的有机稻花香水稻而言,公司品控和收储人员早在育苗插秧阶段就已提前走访调研农户,跟踪各户有机地块种植情况和有机标准执行情况,锁定优质有机稻田并签订订单,确保“天缘道”有机稻花香米的放心品质。www.4473.com粮油卖给消费者的所有有机产品,都是经过品尝比较,选取本地最好的大米。有机稻花香要经过三道品控:农户家中初检、蒸煮品尝、入园复检,通过严格的标准与流程确保收购最好的有机稻花香水稻,并有单独的仓库进行存储。